툰코 시즌2 Electric Power Co., Ltd. Kiko ")는 공동으로 전기 히터 형 차 로스터 (이하"이 개발 제품 ")를 공동으로 개발했습니다.

​​(주 1) 이것은 로스팅과 관련된 모든 프로세스를 만들기위한 업계 최초의 상업용 차 로스터입니다.

점화 과정에서 Sencha 생산에서 마무리 처리 프로세스 중 하나, 열원으로 가스 버너가있는 로스터는 전통적으로 사용되었지만 환경 친화적 인 식품 및 식음료 산업은 Sencha 생산 공정을 고수화하고 전자 수요를 요구하고 있습니다.
또한, 점화는 Sencha의 맛과 향기를 조정하고 품질에 영향을 미치는 중요한 과정이며, Tea Master의 경험과 직관을 기반으로 시간과 온도 제어가 필요하지만 (주 2), 최근 몇 년 동안 기술 상속은 인력의 노화와 부족으로 인해 도전이되었습니다.

(참고 2) 혼합, 점화 및 분류와 같은 마무리 프로세스를 처리하는 장인.

이 개발 된 제품은 가스의 전기 열원으로 에너지 효율을 15%증가시켜 생산자가 비 화석 인증서 등을 활용하여 CO₂Sencha를 자유롭게 생산하면 부가 가치를 높일 수 있습니다.
또한, 온도 감지 기능을 사용하여 찻잎의 온도 변화와 전기 히터 및 컨베이어의 최적 조절을 이해하기 위해, 경험이없는 사람들조차도 점화 정도를 안정적으로 발화시키고 조정할 수 있습니다. 이를 통해 업계의 기술 승계 과제를 해결하는 데 도움이됩니다.

두 회사는 비탄화 및 지역 사회의 문제를 해결하는 데 기여할 새로운 가치를 창출하여 고객과 사회의 발전에 기여할 새로운 가치를 창출하기 위해 연구 개발을 계속 추구 할 것입니다.

Annext

• 전기 히터 차 로스터 개요 [PDF : 736 KB]

위